Máy xay giò chả công nghiệp 20Kg Viễn Đông

Với các bạn đã và đang dự định kinh doanh giò chả sạch, bạn cần tham khảo các thiết bị cần thiết trong dây chuyền làm giò chả chuyên nghiệp. Trong đó, chắc chắn máy xay giò chả công nghiệp là thiết bị thiết yếu không thể thiếu.

• Vệ sinh máy xay giò chả và bảo quản đúng cách
• Sở hữu máy xay thịt làm giò, bạn cần phải biết 5 lưu ý này
• Cách lựa chọn máy xay giò chả chất lượng và phù hợp với túi tiền
• Hướng dẫn phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp
• Những lưu ý khi mua và gửi máy xay giò chả đi nước ngoài

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều trung gian thương mại quảng cáo, tư vấn các loại máy xay giò chả không đúng như cam kết, nguy hiểm hơn là “máy xay giò nhưng không xay được giò”. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng Viễn Đông kính báo đến quý khách các địa chỉ chính thức của Viễn Đông:

• Hà Nội: Số C32 Ngõ 409 Tam Trinh, Q. Hoàng Mai, Hà Nội – 0962 740 456 
• Đà Nẵng: Số 108 Nguyễn Thái Bình, P. Hòa Minh, Q. Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng – 0906 784 555
• Hồ Chí Minh: Số 299/8D Lý Thường Kiệt, P. 15, Q. 11, Tp. HCM – 0982 041 678

Máy xay giò chả 20 kg là dòng máy xay thịt công nghiệp có thể xay tối đa 20Kg/ mẻ chuyên dùng tại các cơ sở, xí nghiệp sản xuất giò chả hay chế biến thực phẩm lớn, lượng thịt xay hơn 150 kg/ngày.

Tham khảo: Dây chuyền làm giò chả hiện đại, đầy đủ thiết bị nhất!

Máy xay giò chả 20 kg thuộc dòng máy xay chả công nghiệp gồm: 1 cối xay, 1 Motor, 1 biến tần, 1 dao 4 lưỡi cắt.

Động cơ và biến tần công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp 20kg dùng điện 3 pha 380V vận hành motor công suất 15 HP xay cực khỏe, làm giò siêu tốc, xay một mẻ thịt 20 kg chỉ trong vòng 3-5 phút/mẻ.

Biến tần bên cạnh ngoài giúp động cơ hoạt động ổn định, sinh hiệu suất tối đa, độ  bền cao. Thì mục đích chính là giúp bạn dễ dàng điều điều chỉnh tốc độ quay theo từng giai đoạn để xay được thịt làm giò như ý muốn.

Bạn lưu ý nhiều đơn vị chỉ bán máy làm giò công nghiệp với motor công suất lớn mà không có biến tần thì giá sẽ rẻ đi rất nhiều, nhưng việc sử dụng sẽ nhiều bất tiện, motor nhanh xuống cấp, năng suất càng về sau càng giảm dần.

>>> Sở hữu dây chuyền làm giò chả 4 thiết bị với 50 triệu!

Máy xay giò công nghiệp Viễn Đông chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất:

Tham khảo thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả chuyên nghiệp!

Lưỡi dao máy xay giò thiết kế đặc biệt

Lưỡi dao xay thịt được luyện từ thép tôi cứng, sắc bén. Thiết kế lưỡi cắt nghiêng 8^o chuẩn xác tăng khả năng chém – cuộn – xay thịt như 1 “cơn lốc xoáy”, nhưng hạn chế nhiệt lượng sinh ra do ma sát khi quay với tốc độ cao để không làm chết giò.

Tuy nhiên, máy xay thịt làm giò này không thể xay nhuyễn và mịn được những mẻ thịt dưới 8kg do lượng thịt không lấp đầy được lưỡi dao.

Thiết kế cối xay Inox 304 2 lớp hình vòm

 Khoang nồi hình vòm giúp đảo, trộn, quết thịt được đều hơn.

Máy làm giò chả công nghiệp 20Kg thiết kế khoang cối xay 2 lớp Inox 304 không bị gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khe giữ thành cối xay thiết kế rỗng chứa đá lạnh giúp giảm nhanh nhiệt độ của cối và trục dao lúc xay để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay.

Máy xay giò chả Viễn Đông

Máy khá nặng nhưng việc lấy thịt sau khi xay cũng vô cùng đơn giản và vệ sinh máy không mất nhiều thời gian nhờ các chốt, khớp xoay. Máy cũng có thể cố định ở tư thế nghiêng khi đang xay để đảo trộn được đều và nhanh hơn. 

>>> Khám phá lợi nhuận trong một dây chuyền sản xuất giò chả

Quy trình làm giò chả bằng máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông

Chính sách lắp đặt máy xay chế biến giò chả tại Viễn Đông

• Vận chuyển: Miễn phí khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Sài Gòn, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện. Chi phí chuyển hàng từ thành phố về tuyến huyện, tỉnh thì khách hàng tự chi trả.

• Lắp đặt: Miễn phí nhân viên kỹ thuật đến tận nơi bàn giao, lắp đặt và vận hành thử (nếu quý khách yêu cầu).

• Chiết khấu: Áp dụng theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.

Lưu ý quan trọng khi mua máy xay giò chả công nghiệp 20kg

• Kiểm tra thật kỹ đường điện và các bộ phận của máy trước khi xay thịt. Khi cần tháo lắp lưỡi dao phải đảm bảo máy đã ngắt nguồn điện.
• Không cho các vật thể lạ vào khi đang xay thịt hoặc xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
• Nên chú ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với máy biến tần theo sự hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật Viễn Đông. Nếu đấu nhầm dây thì lưỡi dao sẽ xoay ngược với chiều kim đồng hồ không cuộn được thịt hoặc không xoay. 
• Tháo lưỡi dao và xả van ở khoang chứa đá, vệ sinh máy sạch sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền, tuổi thọ của máy.

Bạn nên đến trực tiếp các cửa hàng cung cấp máy xay giò chả để tham khảo. Khi lên cửa hàng, hãy nhớ kỹ 4 điều sắp đọc trong bài viết sau đây: 4 thực trạng về MÁY XAY GIÒ mà người bán hàng KHÔNG nói với bạn.

Mời bạn xem thêm video về cách vận hành máu xay giò chả gia đình VD2 và tủ hấp giò chả: